Granos Andinos: Evolución del Mercado Internacional y Nacional
En 2022, el mercado mundial de granos y cereales alcanzó los US$ 65,574.9 millones (+15.9% respecto al
año anterior).
China fue el principal comprador mundial de granos y cereales concentrando el 11.0% del valor de las compras totales (US$ 7,227.9 millones), seguido por Japón (US$ 5,888.4 millones) y Corea del Sur (US$ 4,332.1 millones).
Entre 2019 y 2023, las exportaciones peruanas de granos andinos disminuyeron en un promedio anual de
6.1%, explicado principalmente por la caída de las exportaciones de chía (-9.6%) y quinua (-8.2%).
Para mayor información, descargar el documento