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Notas Comerciales
Colorantes Naturales: Evaluación del Mercado Mundial y Nacional
13 . 05 . 2021
Marjorie Llantoy Colan Lizbeth Pumasunco Rivera
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El mercado mundial de colorantes naturales ascendió a US$ 5,562 millones en el 2019. EE.UU. fue el principal comprador mundial con el 18.1% (US$ 1,164 millones); mientras que, el mercado de Japón fue el más dinámico al crecer 11.3%.

India fue el principal proveedor mundial de colorantes naturales con el 11.9% del total, equivalente a US$ 663.2 millones, monto que significó una disminución del 7.8% respecto del año anterior; seguida por China con el 7.5%.

En el mercado mundial, el Perú se encuentra en el puesto 11 como principal proveedor de colorantes naturales, principalmente en el segmento de carmín de cochinilla y marigold.

En el 2020, las exportaciones se situaron en US$ 119.9 millones, monto 2% menor respecto del año anterior; compuestas principalmente por cochinilla con el 65.3% del total (US$ 78.3 millones).

Este desempeño negativo fue consecuencia del menor volumen de compras del sector de productos cosméticos por la crisis sanitaria global del COVID-19; lo cual no logró ser compensado por la mayor demanda del sector alimentos.

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