En 2024, las ventas mundiales de salsas y especias alcanzarían los US$ 262.3 mil millones, que representaría el 2.6% de las ventas mundiales de alimentos. Se espera que este sector logre ventas por US$ 334.6 mil millones en el 2028, que se traduciría en un crecimiento promedio anual de 6.3% entre 2024 y 2028.
Entre las principales tendencias tenemos:
1. Aumento de la cocina en casa
2. Aumento de la cocina étnica internacional
3. Aumento de productos saludables
4. Sostenibilidad
5. Sabores picantes
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Reporte de Importaciones Julio 2026
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Reporte de empresas exportadoras junio 2023
11 . 08 . 2023
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reporte de Exportación
Reporte de exportaciones – junio 2023
08 . 08 . 2023
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Reporte de importaciones junio 2023
15 . 07 . 2023
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reporte de Exportación
Reporte de empresas exportadoras mayo 2023
13 . 07 . 2023
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Evolución del mercado mundial y nacional de Palta
12 . 07 . 2023
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reporte de Exportación
Reporte de exportaciones – mayo 2023
07 . 07 . 2023
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reporte de Exportación
Reporte de importaciones mayo 2023
26 . 06 . 2023
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reporte de Exportación
Perfil de Comercio Bilateral Perú – México
12 . 06 . 2023
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reporte de Exportación
Reporte de empresas exportadoras abril 2023
12 . 06 . 2023
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reporte de Exportación
Reporte de exportaciones – abril 2023
07 . 06 . 2023
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reporte de Exportación
Perfil de Comercio Bilateral Perú – EE.UU.
02 . 06 . 2023
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reporte de Exportación
Perfil de Comercio Bilateral Perú – Israel
01 . 06 . 2023
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reporte de Exportación
Reporte de importaciones abril 2023
24 . 05 . 2023
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reporte de Exportación
Reporte de tendencias: Café – mayo 2023
22 . 05 . 2023
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reporte de Exportación
Reporte de empresas exportadoras marzo 2023
12 . 05 . 2023
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reporte de Exportación
Reporte de exportaciones – marzo 2023
08 . 05 . 2023
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reporte de Exportación
Reporte de tendencias: Calzado – abril 2023
03 . 05 . 2023
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reporte de Exportación
Reporte de empresas exportadoras febrero 2023
26 . 04 . 2023
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reporte de Exportación
Reporte de empresas exportadoras enero 2023
26 . 04 . 2023
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reporte de Exportación
Rechazo de productos: UE y EE.UU (Ene- Mar 2023)
25 . 04 . 2023
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reporte de Exportación
Reporte de importaciones marzo 2023
19 . 04 . 2023
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Reporte de exportaciones – febrero 2023
14 . 04 . 2023
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Reporte de Exportaciones – enero 2023
29 . 03 . 2023
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Reporte de importaciones febrero 2023
24 . 03 . 2023
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Reporte de empresas exportadoras diciembre 2022
10 . 03 . 2023
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Reporte de importaciones enero 2023
17 . 02 . 2023
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reporte de Exportación
Reporte de exportaciones – diciembre 2022
08 . 02 . 2023
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Reporte de empresas exportadoras noviembre 2022
06 . 02 . 2023
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reporte de Exportación
Reporte de Importaciones Diciembre 2022
20 . 01 . 2023
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reporte de Exportación
Perfil de Comercio Bilateral Perú – China
16 . 01 . 2023
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reporte de Exportación
Reporte de exportaciones – noviembre 2022
11 . 01 . 2023
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reporte de Exportación
Reporte de empresas exportadoras octubre 2022
06 . 01 . 2023
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reporte de Exportación
Reporte de Importaciones Noviembre 2022
30 . 12 . 2022
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reporte de Exportación
Reporte de exportaciones – octubre 2022
30 . 12 . 2022
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reporte de Exportación
Reporte de empresas exportadoras setiembre 2022
01 . 12 . 2022
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reporte de Exportación
Perfil Comercial: Alianza del Pacífico
23 . 11 . 2022
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reporte de Exportación
Panorama Internacional: Unión Europea
23 . 11 . 2022
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reporte de Exportación
Reporte de Importaciones Octubre 2022
18 . 11 . 2022
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reporte de Exportación
Perfil de Comercio Bilateral Perú – España
18 . 11 . 2022
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reporte de Exportación
Reporte de exportaciones – septiembre 2022
18 . 11 . 2022
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reporte de Exportación
Reporte de empresas exportadoras agosto 2022
31 . 10 . 2022
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reporte de Exportación
Reporte de Importaciones Septiembre 2022
28 . 10 . 2022
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reporte de Exportación
Rechazo de productos: UE y EE.UU hasta junio 2022
20 . 10 . 2022
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Reporte de empresas exportadoras julio 2022
20 . 10 . 2022
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Reporte de empresas exportadoras junio 2022
19 . 10 . 2022
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Reporte de exportaciones – agosto 2022
17 . 10 . 2022
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Reporte de acuerdos septiembre 2022
07 . 10 . 2022
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Reporte de Importaciones Agosto 2022
30 . 09 . 2022
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Perfil de Comercio Regional: Áncash
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Perfil de Comercio Bilateral Perú – Brasil
16 . 09 . 2022
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Perfil de Comercio Bilateral Perú – EE.UU.
16 . 09 . 2022
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16 . 09 . 2022
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Panorama Nacional e Internacional del Pisco
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Perfil de Comercio Bilateral Perú – Corea del Sur
09 . 09 . 2022
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09 . 09 . 2022
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Perfil de Comercio Bilateral Perú – Reino Unido
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Perfil de Comercio Regional: La Libertad
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Reporte de Importaciones Julio 2022
22 . 08 . 2022
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Reporte de empresas exportadoras mayo 2022
20 . 08 . 2022
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Reporte de exportaciones – junio 2022
05 . 08 . 2022
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Reporte de Importaciones Junio 2022
22 . 07 . 2022
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Reporte de exportaciones – abril 2022
08 . 07 . 2022
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Reporte de empresas exportadoras abril 2022
30 . 06 . 2022
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Reporte de exportaciones – marzo 2022
08 . 06 . 2022
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Relación Comercial Perú – Australia
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Reporte de acuerdos junio 2022
01 . 06 . 2022
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Panorama Internacional: Alianza del Pacífico
19 . 05 . 2022
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reporte de Exportación
Reporte de Importaciones Marzo 2022
21 . 04 . 2022
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Reporte de empresas exportadoras febrero 2022
21 . 04 . 2022
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Reporte de exportaciones – febrero 2022
12 . 04 . 2022
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Rusia y Ucrania en el comercio exterior peruano
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30 . 03 . 2022
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Aceitunas: Potencial exportador peruano
30 . 03 . 2022
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Reporte de empresas exportadoras enero 2022
23 . 03 . 2022
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Panorama del sector Agroindustrial: Lácteos
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Reporte de Importaciones Febrero 2022
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Jengibre: Panorama mundial y nacional
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Reporte de Importaciones Diciembre 2021
21 . 01 . 2022
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Reporte de exportaciones – noviembre 2021
21 . 01 . 2022
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Reporte de Importaciones Noviembre 2021
16 . 12 . 2021
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Reporte de empresas exportadoras octubre 2021
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Reporte de exportaciones – octubre 2021
13 . 12 . 2021
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Reporte de exportaciones – septiembre 2021
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Panorama económico internacional octubre 2021
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Reporte de Importaciones Septiembre 2021
19 . 10 . 2021
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Reporte de exportaciones – agosto 2021
06 . 10 . 2021
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Reporte de exportaciones – julio 2021
07 . 09 . 2021
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08 . 07 . 2021
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Reporte de exportaciones – abril 2021
04 . 06 . 2021
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Reporte de empresas exportadoras marzo 2021
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Perfil Mercado: Jengibre a Viena, Austria
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Reporte de exportaciones – marzo 2021
11 . 05 . 2021
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Reporte de empresas exportadoras febrero 2021
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Panorama del Sector Envases y Embalajes
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Reporte de exportaciones – febrero 2021
08 . 04 . 2021
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Reporte de empresas exportadoras enero 2021
23 . 03 . 2021
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Reporte de exportaciones – enero 2021
10 . 03 . 2021
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Piñas: potencial exportador peruano
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Reporte de exportaciones – diciembre 2020
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