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Reporte de Tendencias
Reporte de tendencias: Alimentos del sector pesca – agosto 2024
13 . 09 . 2024
Rocio Valdiviezo Chamorro
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En 2025, las ventas mundiales de alimentos pesqueros alcanzarían los US$ 728.1 mil millones. Se espera que al 2029 el sector alcance ventas por US$ 925.7 mil millones, con un crecimiento promedio anual de 6.2% entre 2025 y 2029.

Entre las principales tendencias tenemos:
1. Preferencia por productos sostenibles y trazabilidad
2. Creciente demanda de alimentos saludables
3. Conveniencia y alimentos listos para consumir
4. Crecimiento de las ventas online de productos pesqueros
5. Interés en nuevos sabores y productos exóticos

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