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Estudios de Mercado
Perfil Mercado: Caballa a Indonesia
02 . 06 . 2021
Francisco Gutiérrez Figueroa
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El presente perfil de mercado ha sido elaborado en el marco del “Programa de Especialización
en Inteligencia Comercial y Análisis de Mercados Internacionales”, desarrollado por el Ministerio
de Relaciones Exteriores y la Asociación de Exportadores (ADEX).

La caballa (Scomber japonicus), por su alto valor nutricional, ha sido catalogada como uno de los
“superfoods peruanos”, grupo al que también pertenecen otros productos de renombre como
la kiwicha, la quinua, el espárrago, la maca y la trucha.

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