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Notas Comerciales
Frutas y Hortalizas Congeladas: Evolución del Mercado Internacional y Nacional
30 . 09 . 2026
Frank Mollinedo Quispe
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En 2025, las exportaciones de frutas congeladas alcanzaron US$ 479.8 millones (+66.7% interanual) y 29.9 miles de TM (+78.4% interanual). Por otro lado, las exportaciones de hortalizas congeladas lograron US$ 77.6 millones (+19.8% interanual) y 218.4 miles de TM (+30.9% interanual).

A nivel regional, las exportaciones de frutas congeladas fueron lideradas por Piura (US$ 112.3 millones), La Libertad (US$ 100.9 millones) y Lima (US$ 90.0 millones). En cambio, los envíos de hortalizas congeladas fueron encabezados por Lima (US$ 33.4 millones), La Libertad (US$ 12.6 millones) e Ica (US$ 9.6 millones).

Entre enero y julio de 2026, las exportaciones peruanas de frutas congeladas cayeron a US$ 275.4 millones (-3.9% interanual). Las hortalizas congeladas alcanzaron US$ 56.6 millones (+66.1% interanual).

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